TEPARY(Phaeseolus acutifolius), ΤΟ ΞΕΡΙΚΟ ΦΑΣΟΛΙ!

ΕΙΝΑΙ Η ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΥΔΡΕΣ ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΤΟΥ ΠΛΑΝΗΤΗ

Πριν 8.000 χρόνια γνωρίζουμε ότι το τεπάρυ καλλιεργείτο στην κεντρική Αμερική.

Όλες οι ποικιλίες φασολιάς χρειάζονται πολύ πότισμα γιά να μεγαλώσουν και να έχουν καρπούς, όλες εκτός από το τεπάρυ.
Με μία βροχή την άνοιξη ή το φθινόπωρο το τεπάρυ παράγει φασόλια.
Έχει γεύση καρυδάτη, δεν ενοχλεί το στομάχι διότι αποροφάται σιγά από τον οργανισμό και έχει περισσότερη πρωτεΐνη από άλλα φασόλια. It has a higher protein content (23–30%) than common beans such as pinto, kidney, and navy, as well as higher levels of oil, calcium, iron, magnesium, zinc, phosphorus, and potassium.
Είναι ιδανικό γιά όσους έχουν πρόβλημα με την ζάχαρη.
από που μπορούμε να προμηθευτούμε:
http://www.seedsofchange.com/enewsletter/issue_56/tepary_beans.aspx http://www.azcentral.com/health/fitness/articles/2010/04/26/20100426tasty-tepary-beans-high-protein-low-glycemic.html
http://www.ebay.com/itm/Brown-Tepary-Tepari-Yori-Mui-Pavi-Bush-Beans-Phaseolus-acutifolius-Seeds-/290750279919?pt=LH_DefaultDomain_0&var=&hash=item896343d936

καλή όρεξη!

Μία φάρμα για το μέλλον

Μία φάρμα για το μέλλον

http://yiorgosthalassis.blogspot.com/2012/11/blog-post.html

Η παραγωγός ταινιών άγριας ζωής Rebecca Hosking ερευνά πώς να μετατρέψει αγρόκτημα της οικογένειάς της στο Ντέβον, σε ένα αγρόκτημα χαμηλής ενέργειας για το μέλλον και ανακαλύπτει ότι η φύση είναι το κλειδί.

Με τον πατέρα της κοντά στη συνταξιοδότηση, η Ρεμπέκα επιστρέφει στο αγρόκτημα της οικογένειάς της στο Ντέβον, για να γίνει η επόμενη γενιά στη καλλιέργεια της γης. Ωστόσο, οι υψηλές τιμές των καυσίμων το περασμένο έτος ήταν μια κλήση αφύπνισης για την Rebecca. Συνειδητοποιώντας ότι το σύνολο της παραγωγής τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο εξαρτάται εντελώς από την άφθονη φθηνή χρήση των ορυκτών καυσίμων, ιδίως του πετρελαίου, θέτει ως στόχο να ανακαλύψει, πόσο ασφαλής είναι αυτή η προσφορά πετρελαίου.

Θορυβημένη από τις απαντήσεις, διερευνά τρόπους καλλιέργειας, χωρίς τη χρήση ορυκτών καυσίμων. Με τη βοήθεια από πρωτοποριακούς αγρότες και καλλιεργητές, η Ρεβέκκα μαθαίνει ότι στην πραγματικότητα είναι η φύση που κρατά το κλειδί για την καλλιέργεια σε ένα μέλλον χαμηλής ενέργειας.

http://www.ftiaxno.gr/2012/10/blog-post_5665.html

ΥΓ Διεύθυνσης: απευθύνεται μόνο σε όσους έχουν μεράκι γιά το καλύτερο, τα 7 δισεκατομμύρια του πλανήτη μας φοβούμαι ότι δύσκολα μπορούν να ζήσουν χωρίς υβρίδια και μεταλλαγμένα τρόφιμα, μακάρι να κάνω λάθος όμως. Γενικά πρέπει να τρώμε λιγότερο αλλά καλύτερης ποιότητας προϊόντα.

Πως να φτιάξετε οικολογικά εντομοκτόνα

ΜΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΦΥΣΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΧΗΜΕΙΑ

HTTP://YIORGOSTHALASSIS.BLOGSPOT.COM/2012/11/BLOG-POST_9752.HTML

Θα χρειαστείτε….

• 1 κουταλάκι του γλυκού υγρό πιάτων ή 4 κουτ. του γλυκού τριμμένο πράσινο σαπούνι , σε 1 λίτρο ζεστό νερό

• 2 κουτ. του γλυκού οινόπνευμα

Ανακατέψτε καλά και ψεκάστε. Επαναλάβετε κάθε εβδομάδα αν χρειαστεί. Είναι κυρίως δραστικό για έντομα με μαλακό κέλυφος όπως τα ακάρεα, και οι μελίγκρες. Το σαπούνι εισχωρεί στην μεμβράνη του σώματος και κάνει το έντομο να ξεραθεί.

Σπρέυ λεμονιού

• Καθαρίζουμε την φλούδα από ένα μεγάλο λεμόνι και την βράζουμε για 10 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει και ψεκάστε με αυτό.

Σπρέυ αλευριού

• 2-4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σε 1 λίτρο ζεστό νερό

• 1 κουτ. του γλυκού υγρό πιάτων ή τριμμένο πράσινο σαπούνι.

Ανακατέψτε καλά και ψεκάστε. Επαναλάβετε αν χρειαστεί. Η σκόνη του αλευριού γίνεται μια κολλώδες ουσία, που δουλεύει σαν μια παγίδα. Το έντομο την τρώει και ενεργεί στα πεπτικά τους μέρη.

Απωθητικό σπρέυ

• 6 σκελίδες σκόρδου

• 1 κρεμμύδι

• 1-2 κουταλιές της σούπας τριμμένη κόκκινη καυτερή πιπεριά

• 1 κουτ. του γλυκού υγρό πιάτων ή τριμμένο πράσινο σαπούνι

• 1 λίτρο νερό

Βάλτε τα συστατικά με λίγο νερό σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να λιώσουν. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό και αφήστε τα σε ένα δοχείο για 24 ώρες. Μετά σουρώστε και ψεκάστε.
pieceofparanoia.gr

http://vatopaidi.wordpress.com/2012/11/01/%CF%80

ΑΓΡΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΧΟΡΤΑ

ας τα χουμε στα υπ οψιν......................ετσι για να μην ξεχνιωμαστε............

http://sigatakastana.blogspot.gr/2012/03/blog-post_10.html



http://hellasxg.blogspot.com/2012/06/blog-post_8460.html